Doces Sonhos de Aurinha

Hoje vamos falar de chocolates!!!!! Não sei vocês, mas eu sou a apaixonada por esse doce maravilhoso. Mas de onde veio essa delícia? Segundo fontes Wikipedianas a civilização maia cultivava o cacau em seus quintais. Das sementes, fazia-se uma bebida amarga chamada xocoatl, geralmente temperada com baunilha e pimenta. O xocoatl, acreditava-se, combatia o cansaço. Resíduos de chocolate encontrados numa peça de cerâmica maia de Río Azul, na G uatemala, sugerem que já era utilizado como bebida por volta do ano 400 d.C. Em novembro de 2007, arqueólogos encontraram vestígios de uma plantação de cacau datada de 1100 a 1400 a.C., em Puerto Escondido, Honduras. Pelo tipo de recipiente encontrado e pela análise de seu conteúdo, concluiu-se que produzia-se uma bebida alcoólica pela fermentação dos açúcares contidos na parte branca que envolve os grãos. Documentos a respeito dos hieróglifos maias dizem que o chocolate era usado tanto para fins cerimoniais como no cotidiano. Na América Central pré

Oi gente!! Acabei de fazer mais um curso na área culinária. Nessa onda de brigadeiro no copinho descobri que não é só esse doce que pode ser "encopado", mas temos uma variedade enorme, é só contar com a nossa criatividade! Fiz o curso de Delícias no Copinho e descobri umas receitas excelentes de doces com sabores mais puxados para o verão sem perder a doçura e a cara linda de mesa de guloseimas. Os que eu aprendi no curso são de MARACUJÁ, LIMÃO, MAÇÃ COM CANELA (que eu fiquei apaixonada!) e FRUTAS VERMELHAS, mas estou inventando mais alguns para aumentar a variedade. As fotos estão logo abaixo. Ficam lindos! Ainda não tenho preço, mas se vocês se interessarem é só falar!!!

Esse é mais um dos tantos Blogs que eu já fiz, mas gostaria que aqui fosse diferente, pois como o nome já diz, faz parte dos meus sonhos e é isso que contém neles. Bom, o primeiro sonho que eu quero compartilhar é bem recente, mas se tudo der certo a coisa vai fluir em breve. Salgados e Doces... É! É isso mesmo. Nova frente de trabalho são doces e salgados. Estou fazendo cursos e gostei bastante. Eu já fazia doces há bastante tempo e agora estou aperfeiçoando a arte. Ainda tenho algumas aulas pra assistir, mas se quiser encomendar para provar enquanto isso... É só falar. Meu tel: 21-2485-3139 / 8864-8433 Doces simples: R$ 45,00 o cento Fondados: R$ 55,00 o cento Bjs!